Фермерам, которые перешли с обычных методов сельского хозяйства на органические, удалось увеличить прибыль в 6 раз. Все они участвовали в проекте Crops For Better Soil в рамках европейской программы охраны окружающей среды LIFE. В проект вошли производители пшеницы из четырех регионов Испании, которые специализировались на дешевой кормовой пшенице. Они отказались от искусственных удобрений и пестицидов,…
